Ce fondant, je l'ai déjà préparé plusieurs fois, il est vraiment excellent !!! Je vous conseille de foncer avec modération bien sûr...
Pour 8 :
200g beurre demi-sel
100g sucre glace
100g sucre en poudre
200g chocolat
5 oeufs
1cs farine
Faites fondre le chocolat avec le beurre.
Ajoutez les oeufs préalablement battus en omelette.
Incorporez la farine puis les sucres.
Faites cuire 20min à 180°C.
Dégustez tiède ou froid.