Fondant aux pommes et speculoos

Je n'ai rien changé à cette recette que j'ai pioché sur le blog Lolo et sa tambouille. On obtient un gâteau bien fondant où on retrouve des petits morceaux de speculoos, c'est délicieux !

Pour 6-8 personnes :

3 pommes golden

150g speculoos

4 oeufs

30g beurre

4cs farine

1cs Maïzena

1cs crème fraiche

Préchauffez votre four à 180°C.

Lavez, evidez et coupez vos pommes en morceaux.

Faites-les revenir dans le beurre.

Pendant ce temps, émiettez les speculoos puis réserver.

Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème fraiche.

Ajoutez la farine, la maïzena, les speculoos puis les pommes.

Versez cette pâte dans un moule à cake et faites cuire 25min.

Comments

[RiriColibri]

il a fait un tabac dans le nid celui là!!! Bravo Rolly, ça donne envie d'en refaire un! Bisous et bonne journée!

[loustika]

ça se mange sans faim:_)

[maman]

ça aurait été bon en rando aujourd'hui ! je n'ai pas eu le temps de faire un gateau ...

[palaisdeslys]

POmmes et speculoos, deux saveurs qui se marient très très bien.

[Clemence]

Un duo extra !

[gabrielle]

divin ce fondant

[Maiwenn]

Quelle belle vision de bon matin ! bon dimanche !

[catounette]

Pour l'avoir testé,c'est vrais qu'il est trop bon!!!merci Rolly,il va falloir que j'en refasse un,bises