Gâteau aux flocons d'avoine et pépites choco

J'ai trouvé cette recette de gâteau aux flocons d'avoine et pépites choco sur le blog de Novice en cuisine, je partage son avis : ce gâteau est délicieux mais plutôt consistant donc à déguster en petits carrés !

Pour 8-10 :

200g de farine

50g de pépites de chocolat

180g de flocons d'avoine

100g de sucre roux

180g de sucre en poudre

120g de beurre

2 oeufs

Une cuillère à café de cacao amer

100g de noix(j'en avais pas)

45cl d'eau bouillante

Sel

Préchauffez le four à 180°c.

Versez 45cl d'eau bouillante sur les flocons d'avoine et laissez reposer 10min.

Ajoutez le sucre, le sucre de canne, le beurre et les oeufs. Bien mélanger.

Incorporez la farine, le cacao et une pincée de sel.

Versez la préparation dans le moule que vous désirez.

Parsemez de noix et des pépites de chocolat.

Faites cuire au four pendant 20min jusqu'à ce que le gâteau soit légérement doré.

Laissez refroidir et dégustez !

Comments

[GE Pro Elite]

I am really into the idea of getting one. I find it efficient inside the house.

[Gourmandine 47]

Sympa la forme de ton gâteau !! Au flocons d'avoine et chocolat ce doit être très bon :-)

[noviceencuisine]

On a fait le meme constat ^^
en tout cas je l'avais adoré! ravie que tu l'ai fait et que tu l'ai aimé! j'ai parlé de toi sur fb :p

[doudoute]

il est superbe ce gâteau miiam

[Mely]

Il est très original, j'en aurais bien pris une part !
Passe une bonne journée, bises.