C'est tout simplement le meilleur gâteau banane chocolat que j'ai mangé, certainement grâce à la quantité de bananes.
Pour 8 :
250g farine
100g beurre
3 oeufs
100g sucre
1 sachet de levure chimique
100g pépites de chocolat
4 bananes
1/2 cc extrait de vanille
Fouettez les oeufs avec le sucre.
Incorporez la farine et la levure.
Ajoutez le beurre fondu puis l'extrait de vanille.
Ajoutez les bananes écrasées et les pépites de chocolat.
Versez la pâte dans un moule à cake et faites cuire 20min à 190°C.