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  • : La cuisine de Rolly
  • : Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
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1 octobre 2013 2 01 /10 /octobre /2013 01:28

Un grand classique, le gâteau de Savoie que l'on déguste avec une salade de fruits à la maison !

 

 

gateau-de-savoie.jpg

 

 

Pour 4-6 :

 

4 oeufs

180g sucre

40g farine

60g fécule de pomme de terre

 

Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.

Fouettez les jaunes avc le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Incorporez la farine et la fécule.

Battez les blancs en neige bien ferme et incorporez-les délicatement.

Versez la pâte dans un moule beurré et faites cuire 35-40min à 160°C.

 

 

Gateau-de-savoie-coupe.jpg

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commentaires

caty49 02/10/2013 20:58

un tres beau savoie en individuel humm

caty49 02/10/2013 20:57

un tres beau savoie en individuel humm

Méline 02/10/2013 16:20

Vrai que ce gâteau est un grand classique mais tellement délicieux et toujours incontournable qu'il fallait en donner la recette ! bravo et merci à toi, une excellente et superbe réalisation très
alléchante et délicieusement parfumée, j'aime beaucoup !
Je te souhaite une très belle fin de journée de mercredi, bisous
Jacqueline

evelyne 01/10/2013 22:40

un bon gateau hum!! bisou

Géraldine 01/10/2013 21:16

Hum il a l'air délicieux et avec une salade de fruits comme tu le suggères ça doit être à tomber ! Bises et bonne soirée.

Gourmandine 47 01/10/2013 20:50

Il est beau ton gâteau de savoie !! Il a bien gonflé :-)
Moi j'aime bien le déguster avec de la confiture étalée au milieu !

les-voyages-de-gridelle 01/10/2013 17:26

Mmmm! il devrait me plaire ce gateau!

lesdelicesdethithoad 01/10/2013 17:13

le premier gâteau que j'ai réalisé!!

Ingrid Lolibox 01/10/2013 09:39

Hummm ça doit etre ttrop bon !!
Bizoux

Mely 01/10/2013 08:50

Un délicieux classique que j'adore, miam !
Bisous et bonne journée !