Gâteau Froufrou au vin blanc

Une copine m'a parlé de ce gâteau froufrou au vin blanc, j'ai eu envie de tester ! Résultat : il est bien moelleux, se tient bien et léger en bouche. On sent un peu le goût de citron et du vin blanc.

 

Pour 8 :

2 œufs

18cl vin blanc

250g farine

1 sachet de levure chimique

150g sucre

175g beurre fondu

Le zeste d'un citron

Fouettez les œufs avec le sucre.

Ajoutez la moitié de farine, de levure, de beurre fondu et de vin blanc.

Terminez en ajoutant le reste des ingrédients dans le moule en finissant par le zeste de citron.

Versez la pâte dans un moule à cake.

Faites cuire 40-45min à 180 degrés.

Comments

[sophie]

bonjour rolly
c'est quoi cette phrases je comprend pas!!

Terminez en ajoutant le reste des ingrédients dans le me mordre en finissant
merci de m'expliquer

[Rolly]

Merci, le correcteur automatique de mon iphone  fait encore des siennes... J'ai corrigé la recette.


Bisous et bon dimanche

[Myriam]

Du vin blanc dans un gâteau sucré, c'est original ! mais pourquoi pas :)
Merci pour cette découverte, bonne journée

[stef]

très original !!

[Gourmandine 47]

Belle découverte ce gâteau froufrou :-) j'aime beaucoup le vin blanc dans les pâtisseries (avec modération bien entendu...) !

[LAMOTTE MONIQUE]

bonjour ROLLY IL l'air bien délicieux le gâteaux , mais je te promais que je vais l'essayer bisous a bientôt MOMO

[doudoute]

joli gâteau !

[Mely]

Intéressant ce gâteau froufou ! J'en goûterais bien une part :)
Bises, bon samedi !