Gâteau magique au chocolat

Ce gâteau magique fait le tour des blogs... Pourquoi magique ? Car on obtient deux couches après cuisson : une couche plutôt flan et une couche gâteau au chocolat. Un délice alors pourquoi s'en priver surtout s'il est magique ?!

Pour 6-8 :

125g beurre

4 oeufs

150g sucre

1cs d'eau

70g farine

45g cacao amer

50cl lait

1 pincée de sel

Faites fondre le beurre puis laissez-le tiédir.

Bien battre les jaunes d'oeufs avec le sucre et l'eau jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez le beurre fondu, mélangez.

Incorporez la farine et la cacao.

Ajoutez le lait.

Montez les blancs en neige ferme avec le sel.

Incorporez-les à la préparation.

Versez la pâte dans votre moule et faites cuire 50min à 160°C.

Comments

[Lolo]

j'ai été séduite par la version vanille mais je n'ai pas encore testé cette version chocolatée... à faire donc ! bises

[Méline]

Un gâteau magique ? voilà qui me plaît beaucoup... la prestation est succulente de gourmandise et de saveurs, je tente l'expérience... merci et bravo à toi !
Une très belle soirée de mercredi, bisous
jacqueline

[Mely]

Il faut vraiment que je tente ce fameux gâteau magique !
Le tien est vraiment très mignon !
Passe une belle soirée, bises.

[les-voyages-de-gridelle]

le gateau magique je l'adore!

[Vinsareva]

Merci pour la recette. Ca me fera un bon dessert pour mon retour à la maison.

[caty49]

je le decouvre chez toi jamais vu ce délicieux gateau je le note de suite our le faire bises

[caty49]

je le decouvre chez toi jamais vu ce délicieux gateau je le note pour le faire bises

[lesdelicesdethithoad]

magique magique!!!!
bonne journée

[doudoute]

j'ai réalisé le gâteau magique mais à la vanille et j'ai bien obtenu les différentes couches. Par contre, il n'était pas du tout à mon goût. Je ne pense pas le publier ! le tien est superbe en tout
cas !

[Rolly]

Ah zut, moi j'ai bien apprécié en version chocolat !

[la cuillère aux millle délices]

il a l'air parfait!! on le vois partout sur la blogosphère et la plupart des filles disent qu'en terme de gout c'est pas si exceptionnel! sa vaut vraiment le coup? bisous

[Rolly]

Nous on s'est régalé, je l'ai servi bien frais et j'aime beaucoup les deux textures. Bisous