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  • : La cuisine de Rolly
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  • : Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
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1 février 2014 6 01 /02 /février /2014 01:30

Je cherchais une recette de gaufres sucrées qui change un peu, j'ai craqué ppur la recette de gaufres banane chocolat du blog Chic,chic,choc...olat  !

 

gaufres-banane-choco.jpg 

 

 

Pour 8-10 gaufres :

 

2 oeufs

250g farine

1/2 sachet de levure chimique

50g beurre

20g sucre

37,5cl lait

2 bananes bien mûres

85g chocolat noir

 

Faire fondre le beurre et le laisser tiédir.

Verser la farine et la levure dans un saladier (ou un robot. C'est encore plus rapide, car je mets tout dans le bol et je mélange).
Ajouter les œufs, le sucre et le sel au centre de la farine. Mélanger.
Ajouter le lait. Mélanger.
Ajouter le beurre fondu et l'extrait de vanille. Mélanger jusqu'à avoir une pâte bien homogène.

Ecraser les bananes à la fourchettes, puis les ajouter à la pâte.
Couper le chocolat en morceaux et les ajouter aussi. Mélanger.

Laisser reposer pendant 30 minutes.

Faire les gaufres selon votre appareil, et les déguster bien chaudes.

 

 

 

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Published by Rolly Rolly
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commentaires

stef 04/02/2014 15:13

de délicieuses gaufres

Géraldine 02/02/2014 17:55

Houla voilà une recette de gaufres que je vais m'empresser d'essayer, banane/chocolat un mariage que j'adore ! Bises et bon dimanche.

Gourmandine 47 02/02/2014 17:42

C'est une association gourmande :-))

sophie_cdugateau 02/02/2014 13:46

c'est sympa de retrouver les bananes et le chocolat dans la pâte plutôt qu'en garniture

doudoute 01/02/2014 11:41

superbes ces gaufres, je t'en prends une !

Ingrid 01/02/2014 08:53

je craque aussi ;) Bizoux

Mely 01/02/2014 08:31

Elles sont superbes... Et moi j'adore cette alliance banane-chocolat !
Très bon week-end, bisous.

LadyMilonguera 01/02/2014 07:39

Elles me disent bien tes gaufres...