Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : La cuisine de Rolly
  •  La cuisine de Rolly
  • : Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
  • Contact

Recherche

15 mars 2013 5 15 /03 /mars /2013 03:17

Je profite de mon gaufrier en ce moment, j'ai décidé de tester des gaufres salées chorizo et mozzarella accompagnées d'une salade avocat-tomate, c'était un bon petit repas !

 

 

Gaufre-salee-chorizo-mozza.jpg

 

 

Pour 4 gaufres :

 

2 oeufs

120g farine

25g beurre fondu

12,5 cl lait

100g mozzarella

1/2 chorizo

sel, poivre

 

 

Versez la farine dans un saladier et formez un puit.

Ajoutez les oeufs un à un.

Versez le lait puis le beurre fondu.

Laissez reposer 1h.

Coupez en petits morceaux le chorizo et la mozzarella, ajoutez-les à la pâte.

Faites cuire au gaufrier.

Dégustez avec une salade tomate-avocat.

Partager cet article

Repost 0
Published by Rolly Rolly
commenter cet article

commentaires

sophie_cdugateau 17/03/2013 09:41

ça me plairait bien de tester des gaufres salées, je note l'idée

Lisa 15/03/2013 21:11

De très belles gauffres salées. Elles ont l'air très bonnes aussi! Bisous

christelle 15/03/2013 20:45

Humm des gauffres salées j'adore:)

Vinsareva 15/03/2013 20:20

C'est original. Je ne connaissais pas les gaufres salées.

Un vrai déliceJeanne 15/03/2013 18:23

Elles sont à croquer ces belles gaufres salées, bravo !!!!

EmilieRD 15/03/2013 18:12

Miam, des gauffres super gourmandes!

evelyne 15/03/2013 17:16

des belle gaufre humm!!! bisou ma belle

Miamana 15/03/2013 17:12

Des gaufres bien savoureuses! Bises!

la cuillère aux mille délices 15/03/2013 16:58

l'autre jour j'étais a deux doigt d'en acheté un!! puis après je me suis dit! "où vas tu le mettre?" alors c'est décidé quand j'aurais ma maison et ma GRANDE cuisine lol j'investit!! bonne soirée

doudoute 15/03/2013 16:39

je viens de répondre à ton tag, vraiment désolée pour le retard ! tes gaufres ont l'air succulentes !