Avec les légumes du jardin, c'est extra ! C'est une recette de famille et c'est la première fois que je la réalise.
Pour 3-4 personnes :
400g haricots verts
4 belles tomates
1 échalote
2cs huile d'olive
Préparez vos haricots verts.
Emincez l'échalote et faites-la revenir dans l'huile d'olive.
Ajoutez ensuite les haricots verts et les tomates par dessus.
Faites cuire à feu moyen pendant 1h.