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  • : La cuisine de Rolly
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  • : Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
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12 juin 2013 3 12 /06 /juin /2013 03:34

Légèrement chocolaté et avec le croquant des noisettes, voici le brownie de Christophe Michalak !

 

 

Brownie-Michalak.jpg 

 

 

Pour 4 :

 

60g chocolat

90g beurre

100g sucre roux

2 oeufs

40g farine

5g cacao amer

40g noisettes concassées

 

Faites fondre le chocolat.

Battre le beurre avec le sucre.

Ajoutez les oeufs et mélangez.

Incorporez le chocolat fondu en mélangeant rapidement.

Ajoutez la farine, le cacao et les noisettes.

Versez la pâte dans un plat carré de 19cm de côté.

Faites cuire 10min à 200°C.

 

L'assiette provient du site Tasse et Assiette.

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Published by Rolly Rolly
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commentaires

noviceencuisine 14/06/2013 09:56

Je regarde en fermant les yeux.. pour ne pas etre tenté!

unventdegourmandise 14/06/2013 09:33

qui brownies qui va faire des jaloux ^^

Méline 13/06/2013 16:59

Comme tu dis si bien LE brownie de Christophe Michalak ! en effet, il est juste fabuleux, succulent et parfumé comme il faut, une véritable gourmandise qui régale tous ceux qui ont succombé à cette
tentation, bravo à toi et merci pour cette délicieuse présentation !
Excellente fin de journée pour toi, bisous
Jacqueline

Messergaster 13/06/2013 07:55

un petit brownie pour accompagner mon expresso, je dis pas non!

Gourmandine 47 12/06/2013 21:49

J'en croque une bouchée !!! Impossible de résister :-)

Cindy 12/06/2013 21:29

Ouh la la une vraie petite merveille j'en suis sûre ! Michalak c'est une valeur sûre :) Bravo pour ce très beau brownie !

Miamana 12/06/2013 20:16

J'en croquerais volontiers un carré!

la cuillère aux mille délices 12/06/2013 18:53

Une gourmande recette de chef! :) miam! bonne soirée

Mapopotte 12/06/2013 14:42

vive le mercredi !!!

Dine avec Sandrine 12/06/2013 14:09

Tu nous fais saliver, déjà un brownie, et en plus, de Christophe Michalak!!!
bises, Dine avec SANDRINE