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3 octobre 2012
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Une envie soudaine de chocolat, pas de problème ce brownie se prépare en 5 minutes chrono !
Pour 6-8 :
120g chocolat
90g beurre
2 oeufs battus
225g sucre (160g pour moi)
90g farine
50g noisettes grillées et concassées ou des noix
Faites fondre le chocolat et le beurre.
Ajoutez les oeufs battus puis le sucre et la farine.
Mélangez rapidement mais avec délicatesse.
Incorporez ensuite les noisettes.
Versez la pâte dans le moule préalablement beurré.
Faites cuire 30min (20min avec mon four) à 180 degrés.
L'intérieur est moelleux et le dessus doit être croustillant, surveillez bien la cuisson.
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