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  • : La cuisine de Rolly
  • : Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
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21 mai 2014 3 21 /05 /mai /2014 02:53

Cette fois je suis contente car j'ai réussi à avoir un joli effet marbré, j'ai trouvé cette recette de marbré chocolat citron sur un blog que je visite souvent : Chez la Butineuse.

 

marbre-choco-citron-part.jpg

 

 

Pour 8 :

 

3 oeufs

100 g de sucre en poudre

150 g de chocolat noir

100 g de beurre le jus et le zeste d'un citron bio

1 sachet de levure chimique

200 g de farine

 

Faire fondre au bain-marie le chocolat et le beurre. Réserver

Dans un saladier fouetter les oeufs, le sucre en poudre la pincée de sel et la levure chimique jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux

Ajouter la moitié de la préparation à base d'oeufs au chocolat/ beurre fondu, mélanger rapidement. Et rajouter 70 g de farine et mélanger

A l'autre moitié (préparation à base d'oeufs), ajouter 130 g de farine, le jus ,le zeste et l'arôme de citron et fouetter l'ensemble.

Verser les deux préparations en alternance dans un moule beurré et fariné

Enfourner et cuire 30 à 35 min selon le four. Laisser refroidir.

 

 

marbre-choco-citron-entier.jpg

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commentaires

L
Il est superbe, merci pour le clin d'oeil!
bizz
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L
très beau gâteau recette original je vais essayersurtout chocolat citron sa doit bien s'associer bizz MOMO
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T
une très belle association le citron et le chocolat
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C
Quelle jolie association;) bises
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T
Très beau ton marbré!
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D
joli marbré !
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L
Nous sommes toutes les deux dans les marbrés ! Une jolie et savoureuse version ! Bonne journée bises
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S
il est superbe ce marbré !!
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M
J'adore le marbré chocolat-citron, plus encore que le traditionnel chocolat-vanille ! Donc ta jolie version, je m'en régalerais au goûter ! :D
Bises.
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