Aujourd'hui je vais au Salon du Chocolat à Paris !! Pour fêter ça , je vous propose ces briochettes fourrées au chocolat, c'est délicieux au petit-déjeuner !
Pour 4 gros pitchs :
250g farine
10cl lait
25g sucre
1/2 sachet de levure boulangère
1/2cc sel
8 crans de chocolat noir
Mettre tous les ingrédients sauf le chocolat dans une MAP.
Sortez la pâte de la machine et formez 4 petits patons.
Laissez lever 30min sur votre plaque à pâtisserie.
Placez deux carrés de chocolat dans chaque boule de pâte et badigeonner avec du lait sucré.
Enfournez 20min à 200°C.