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  • : La cuisine de Rolly
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  • : Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
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19 novembre 2013 2 19 /11 /novembre /2013 02:41

Ma photo n'est pas top mais mes mini-moelleux bacon, tomate et grutère ont été bien apprécié à l'apéritif !

 

mini-moelleux-bacon-tomate-gruyere.jpg

 

 

Pour 24 mini-moelleux bacon, tomate et gruyère :

 

 

3 oeufs

150g farine

1/2 sachet de levure chimique

12cl lait

8cl huile

125g allumettes de bacon

100g gruyère râpé

3cs concentré de tomates

Sel, poivre

 

 

Fouettez les oeufs.

Ajoutez le lait et l'huile.

Incorporez la farine et la levure. Salez et poivrez.

Ajoutez le bacon, le gruyère et le concentré de tomates.

Versez votre pâte dans des petits moules à muffins.

Faites cuire 8-10min à 180°C en surveillant.

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Published by Rolly Rolly
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commentaires

Gourmandine 47 22/11/2013 14:54

J'adore cette idée pour l'apéro !

stef 20/11/2013 18:30

miam miam je suis certaine d'adorer !!

Letiss 19/11/2013 21:52

tu m'étonnes! ça doit être trop bon!
belle soirée, bisous!

Vinsareva 19/11/2013 21:05

Bien tentante ta recette.

Au menu 19/11/2013 17:20

Une super recette pour l'apéritif!

lesdelicesdethithoad 19/11/2013 16:05

je t'en pique un!!

Miss Bretzel 19/11/2013 14:09

Une idée bien gourmande pour l'apéritif!

les-voyages-de-gridelle 19/11/2013 13:37

on se régale pour l'apéro chez toi! bises

doudoute 19/11/2013 13:05

ils sont superbes !

Géraldine 19/11/2013 10:37

Humm ... pour l'apéritif ça doit être génial !! Bises et bonne journée.