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  • : La cuisine de Rolly
  • : Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
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27 décembre 2013 5 27 /12 /décembre /2013 03:32

Une recette toute simple pour l'apéritif, des mini-moelleux chèvre bacon !

 

mini-moelleux-chevre-bacon.jpg

 

 

Pour 24 mini-moelleux chèvre bacon :

 

 

3 oeufs

150g farine

1/2 sachet de levure chimique

12cl lait

8cl huile

125g allumettes de bacon

130g chèvre

Sel, poivre

 

Coupez le chèvre en morceaux.

Fouettez les oeufs.

Ajoutez le lait et l'huile.

Incorporez la farine et la levure.

Ajoutez les allumettes de bacon.

Salez et poivrez.

Versez votre pâte dans des petits moules à muffins.

Répartissez les morceaux de chèvre dans vos empreintes.

Faites cuire 8-10min à 180°C en surveillant.

 

 

N'oubliez pas mon concours sur le thème de Noël !!

 

image noel concours

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commentaires

L
Chouettes ces petits moelleux !
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S
miam miam !!!
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M
Je t'en prends un au passage ! Bonnes fêtes.
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D
ils sont superbes miiam
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M
Sympas ces mini-moelleux, chèvre et bacon, j'aime beaucoup !
J'espère que tu as passé un bon Noël !
Bisous :)
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G
Je craque devant ces minis moelleux en plus chèvre j'adore, bacon idem .. bref tout simplement délicieux !! Bises et bonne journée.
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