A la vanille, à la fleur d'oranger ou avec des pépites de chocolat, ce gâteau est léger et très rapide à réaliser. On le déguste au petit-dèj, parfois tartiné avec du Nutella (c'est moins diététique d'un coup mais tant pis !).
Pour 6 :
1 yaourt
2 mesures de sucre
3 oeufs
1/2 mesure d'huile
3 mesures de farine
1 sachet de levure chimique
De l'extrait de vanille ou de l'eau de fleur d'oranger...
Préchauffer votre four Th6.
Mettre tous les ingrédients selon l'ordre indiqué dans un saladier et bien mélanger.
Versez cette pâte mousseuse dans un moule et faites cuire 40min.