Mousse cappuccino

Pour finir un bon repas, c'est le top !

Pour 4 :

165g chocolat au lait

4 oeufs

2cc café soluble

une clémentine, un kiwi

une pincée de sel

Faites fondre le chocolat au bain-marie.

Ajoutez les jaunes un par un en mélangeant très vite.

Parfumez avec le café dilué dans une cuillère à soupe d'eau.

Battre les blancs en neige et incorporez-les doucement à la préparation.

Versez la mousse dans vos moules (moules à crèmes brulées pour moi)

Réfrigérez pendant 4h.

Décorez avec des fruits frais avant de servir.

Comments

[Actual Exams]

Very nice and delicious recipe.
and yes also easy to make.

[novice en cuisine]

alalala la fait maison.......... je craque!

[sophie_cdugateau]

superbe la petite touche de café, j'aime beaucoup

[Cosette]

Oh lala ces petites crèmes ont l'air délicieuses ! :)

[La Fourmi]

Un dessert simple mais original !
Bizzz

[francis]

superbe dessert j'aime beaucoup merci et bravo

[agnes]

dommage j aime l idée mais pas le café !! bonne fin de journée*

[uneliyaasdebonneschoses]

hummm très très gourmande!!bizz

[Wonderalice]

Ca sent le délice jusqu'ici ! miam !

[signe-deco.over-blog.com]

Une joilie mousse bien présentée avec ces fruits frais. :-))