Pour un début de semaine sympa, des petits muffins au petit déjeuner !
Pour 8 muffins :
125g farine
100g poudre d'amandes
35g sucre roux
1 oeuf
1/2 sachet de levure chimique
25cl lait
3cl huile
100g pépites
sel
Mélangez la farine, le sucre roux, la poudre d'amandes, le sel et la levure.
Ajoutez l'oeuf, le lait, l'huile et les pépites.
Faites cuire 15min à 210°C.