J'ai complètement craqué en voyant la photo des muffins aux pralines roses sur le blog Lolibox en cuisine, voici ma réalisation !
Pour 8-10 muffins :
30g beurre
1 oeuf
80g sucre
165g crème liquide
120g farine
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
100g pralines roses
Faire fondre le beurre. Fouetter le sucre et l'oeuf. Ajouter le beurre fondu, continuer de fouetter en ajoutant la crème fleurette. Réserver.
Mélanger la farine, le sel et la levure. Ajouter les pralines roses concassées. Bien mélanger le tout.
Faire un puits et verser les ingrédients liquides. Mélanger le tout. Remplir les moules aux 2/3 et enfourner à 180°C pendant 20 minutes.