750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Présentation

  • : La cuisine de Rolly
  • : Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
  • Contact

Recherche

11 octobre 2010 1 11 /10 /octobre /2010 08:08

A la maison, on avait encore jamais goûté le lemon curd pourtant j'ai un fan de la tarte au citron à la maison ! Bref, on a pas été déçu par ces muffins.

 

Cuisine 079bis

 

Pour 6 muffins :

 

50g beurre fondu

65g farine

2 cs cacao amer

1/2 sachet levure chimique

35g sucre

1 oeuf

15cl lait

6cc lemon curd

 

Préchauffez le four th6.

 

Dans un saladier, mélangez la farine, le cacao, la levure et le sucre.

Faites un puit, ajoutez l'oeuf, le beurre fondu et le lait., fouettez.

Remplissez les moules à muffins à moitié, déposez au centre 1cc de lemon curd  puis recouvrez du reste de pâte.

 

Faites cuire 20min.

Partager cet article
Repost0

commentaires

F

mummm !! adopté Rolly!

merci et a bientôt,

bises
Fabie


Répondre
C

ah le lemon curd c'est délicieux!! trop bon aussi sur des crumpets :D vive l'angleterre (hein Carole!!!)


Répondre
R


Je connais pas les crumpets, faudra que tu m'exliques ça en stage ! Et vive l'Argentine ! lol