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  • : La cuisine de Rolly
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  • : Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
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24 janvier 2014 5 24 /01 /janvier /2014 01:12

Pour bien démarrer la journée, je vous propose des muffins complets banane chocolat ! Bonne journée à tous !

 

 

muffins-complets-banane-choco.jpg

 

 

Pour 12 muffins :

 

125g farine complète

75g farine blanche

150g flocons d'avoine

1 sachet de levure chimique

2 bananes bien mûres

2 œufs

30g d'huile

75g chocolat noir

50g sucre

 

Mélangez les ingrédients secs dans un grand saladier (farine, flocons d'avoine et levure).

Dans un autre saladier, écrasez les bananes avec le sucre. Ajoutez les oeufs, mélanger.

Incorporez l'huile au mélange banane-oeuf.

Versez ce mélange liquide sur les ingrédients secs, mélangez sans trop travailler la pâte.

Ajoutez le chocolat coupé en morceaux.

Versez lla pâte dans vos moules à muffins et faites cuire 20-25min à 180°C.

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Published by Rolly Rolly
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commentaires

Calistah 25/01/2014 10:43

Idéal avec ce temps froid ...et pour garder le moral après une semaine bien remplie !!!Merci Rolly !!! :)

Nadège 24/01/2014 22:13

En effet ave un tel muffin on est prêt pour la journée, bonne idée,
bizz

Gourmandine 47 24/01/2014 21:51

Ils ont l'air délicieux !!! J'aime l'idée des flocons d'avoine :-))

Bon week-end
Bisous

Méline 24/01/2014 16:22

Flocons d'avoine/chocolat/banane, presque comme un petit déjeuner complet et savoureux à souhait, la réalisation en muffins est superbe d'originalité et de gourmandise, bravo Rolly ! une très belle
et délicieuse prestation !
Je te souhaite une excellente fin de journée, bisous
Jacqueline

lesdelicesdethithoad 24/01/2014 14:14

un p'tit verre de jus d'orange, un fruit et hop au boulot!!!!

doudoute 24/01/2014 11:58

Ils me plaisent bien !

noviceencuisine 24/01/2014 11:30

de quoi se donner pleins de vitamines et de pep's!

Mapopotte 24/01/2014 11:28

miam miam

lolo 24/01/2014 10:34

Tout bons tes petits muffins ! Bises

LadyMilonguera 24/01/2014 08:45

Ils me plaisent bien ces muffins...