Et si on se fesait un bon goûter en version solo ? Ce mug cake speculoos m'a beaucoup plus car il est très moelleux !
Par personne :
20g beurre
20g farine
1 pincée de levure
1 blanc d'oeuf
10g sucre glace
2cs pâte de speculoos
2cs lait
Faites fondre le beurre au micro-ondes.
Ajoutez la farine, la levure, bien mélanger.
Incorporez la pâte de speculoos et le lait.
Montez le blanc en neige avec le sucre glace.
Incorporez-le délicatement à la préparation.
Faites cuire dans le mug au micro-ondes (750W) environ 1min-1min30.