Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : La cuisine de Rolly
  •  La cuisine de Rolly
  • : Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
  • Contact

Recherche

25 février 2014 2 25 /02 /février /2014 01:54

Lors de mon voyage en Chine, j'ai voulu ramener un peu de gastronomie chinoise dans mes valises. J'ai choisi un paquet de nouilles, enfin j'espérais que ce soit des nouilles car tout était écrit en mandarin... Je me suis enfin décidée à les utiliser dans ce plat de nouilles chinoises aux légumes.

 

 

Nouilles-chinoises-aux-legumes.jpg

 

 

Pour 2-3

 

250g nouilles chinoises

3 carottes

1 échalote

1 branche de céleri

3cs huile d'olive

2cs sauce soja

350g de légumes à cuisiner SUZY WAN

Sel, poivre

 

Epluchez et émincez vos légumes (carottes, échalote, céleri branche).

Faites-les revenir à feu vif dans l'huile d'olive.

Mélangez et poursuivez la cuisson à feu moyen 10min.

En fin de cuisson, incorporez les 350g de légumes à cuisiner.

En même temps, faites cuire vos nouilles dans de l'eau bouillante.

Assaisonnez vos légumes avec la sauce soja, le sel et le poivre.

Servez bien chaud.

 

Le fameux paquet de nouilles :

 

 

nouilles-Chine.jpg

Partager cet article

Repost 0
Published by Rolly Rolly
commenter cet article

commentaires

Pour une vie meilleure 21/12/2014 14:19

Je viens d'en faire et c'est trop trop bon !!

marie 25/02/2014 22:59

Je fais régulièrement des nouilles chinoises, c'est bon, çà change ! Bises.

Manon 25/02/2014 19:11

j'ai mangé chinois ce midi mais je me verrais bien dééguster ce plat ce soir!

lesdelicesdethithoad 25/02/2014 18:42

miam!! joli voyage culinaire!

OUMHICHAM ESSABIL 25/02/2014 17:36

salam bonjour
je découvre ton blog par hasard
un bon plat de nouilles
amitiés du Mazroc
Sourour

la butineuse 25/02/2014 17:12

Une bien jolie assiette!
merci pour le partage
bizz

choupette88 25/02/2014 16:46

hum ... ton assiette donne envie !
Un petit "j'aime" sur ma page facebook du blog si tu ne l'as pas déjà fait...https://www.facebook.com/laviedeChoupette
Bonne fin de journe à toi
bisous

Gourmandine 47 25/02/2014 14:50

Elles ont l'air délicieuses ces nouilles chinoises :-)

doudoute 25/02/2014 11:46

ça à l'air délicieux !

choupette82 25/02/2014 09:42

Une jolie assiette ! bises