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  • : La cuisine de Rolly
  • : Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
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10 juin 2014 2 10 /06 /juin /2014 03:23

Nouveau test avec mon super robot de cuisine surnommé R2D2, la pâte à pizza maison ! Facile à préparer et elle lève en 1h.

 

 

pate-a-pizza.jpg

 

 

Pour une grande pizza :

 

12cl d'eau tiède

4g levure boulangère

225g farine

2cs d'huile d'olive

1cc sucre

1/2cc sel

 

 

Dans un grand bol, versez l'eau tiède et ajoutez la levure.

Fouettez pour que la levure de dissolve. Ajoutez la farine en pluie, le sucre, le sel et 1cs d'huile d'olive.

Pétrissez au robot ou à la main 5 bonnes minutes pour obtenir une pâte élastique et moelleuse.

Si elle est trop dure, ajoutez un peu d'eau. Si elle est trop collante, ajoutez un peu de farine.

Déposez la boule de pâte dans un petit saladier huilé, couvrez d'un torchon propre et laissez monter 1h dans un endroit chaud.

Étalez ensuite votre pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie sur 1cm d'épaisseur environ.

Ajoutez votre garniture et faites cuire 10-15min à 220 degrés.

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commentaires

P
je vais l’essayer, bisous
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G
Une bonne pâte à pizza maison !! J'adore :-) J'ai hâte de découvrir la garniture !!
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C
ah les pizzas toujours la cote!!! bizzz
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C
ah les pizzas toujours la cote!!! bizzz
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L
Merci pour le partage!
bizz
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T
tip top ta recette!
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F
Moi aussi j'ai depuis peu un robot à la maison. J'ai mis quelques recettes que j'ai faite avec mon nouveau jouet. C'est génial pour les pâtes à pizza et autres.
Bonne semaine, FLaure
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L
Tellement meilleur une bonne pâte maison ! Bonne journée bises
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M
Miam, rien de tel qu'une bonne pâte à pizza maison... Et j'adore le nom de ton robot XD
Bon mardi, bisous.
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I
Tellement facile à faire ... qu'on aurait tord de s'en priver ;)
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