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  • : La cuisine de Rolly
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  • : Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
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17 septembre 2013 2 17 /09 /septembre /2013 03:30

Une belle recette de pâtes gourmandes dénichée sur le blog de Novice en cuisine, on a tous bien apprécié avec les courgettes du jardin !

 

 

pates-courgette-citron.jpg

 

 

 

Pour 4 :

 

400g de pâtes

6 courgettes vertes

Une grosse noisette de beurre

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1/2 cuillère à café d'ail moulu

80ml de bouillon de légumes

20cl de crème fraîche épaisse

Une cuillère à soupe de jus de citron

Une cuillère à café de ciboulette ciselée

 

 

Faites cuire vos pâtes comme vous le souhaitez.

Pour moi, c'est al dente!

Epluchez et coupez les courgettes en deux dans le sens de la longueur

puis détaillez les moitiés en fines lamelles.

Faites chauffer le beurre et l'huile d'olive dans une poèle et faites y revenir l'ail et les courgettes à feu vif,

en remuant jusqu'à ce que les courgettes soient tendres.

Ajoutez le bouillon de légumes et portez à ébullition.

Baissez un peu le feu, incorporez la crème fraiche, le citron et la ciboulette et remuez bien le tout.

Ajoutez les pâtes à la préparation.

Dégustez!

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Published by Rolly Rolly
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commentaires

la cuillère aux mille delices 21/09/2013 17:45

Avec encore plus de citron sa doit être succulent et donner encore plus de peps! belle recette en tout cas! bises

Gourmandine 47 18/09/2013 18:36

Mmmm !!! Ce plat de pâtes à tout pour me plaire :-) Avec de bonnes courgettes du jardin et une sauce à l'ail !! C'est parfait pour se régaler

A bientôt
Bonne soirée

Ayghon 18/09/2013 00:16

Une très bonne idée pour des pâtes originales et très gouteuses :) Bises.

Alaro 17/09/2013 23:01

une délicieuse assiette de pâtes comme je les aime ! ^^

evelyne 17/09/2013 22:38

une belle assiette bien gourmande hum!! bisou

Miamana 17/09/2013 17:04

Une jolie assiette gourmande et garnie! Bisous!

caty49 17/09/2013 16:13

un regal ce plat humm

caty49 17/09/2013 16:13

un plat qui regale toujours la famille hummm

noviceencuisine 17/09/2013 15:41

Qu'est ce que j'aime cette recette!
merci d'avoir testé merci du clin d'oeil ravie que ca t'ai plu!
mercccccccccciiiiiiii!

Ingrid Lolibox 17/09/2013 15:27

Tu sais que j'adore les pâtes !!!! alors je m'invite chez toi !!!
Bizoux

PS : je vais m'inscrire à ta newsletter pour ne plus te louper !!! ;)