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  • : La cuisine de Rolly
  • : Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
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17 septembre 2013 2 17 /09 /septembre /2013 03:30

Une belle recette de pâtes gourmandes dénichée sur le blog de Novice en cuisine, on a tous bien apprécié avec les courgettes du jardin !

 

 

pates-courgette-citron.jpg

 

 

 

Pour 4 :

 

400g de pâtes

6 courgettes vertes

Une grosse noisette de beurre

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1/2 cuillère à café d'ail moulu

80ml de bouillon de légumes

20cl de crème fraîche épaisse

Une cuillère à soupe de jus de citron

Une cuillère à café de ciboulette ciselée

 

 

Faites cuire vos pâtes comme vous le souhaitez.

Pour moi, c'est al dente!

Epluchez et coupez les courgettes en deux dans le sens de la longueur

puis détaillez les moitiés en fines lamelles.

Faites chauffer le beurre et l'huile d'olive dans une poèle et faites y revenir l'ail et les courgettes à feu vif,

en remuant jusqu'à ce que les courgettes soient tendres.

Ajoutez le bouillon de légumes et portez à ébullition.

Baissez un peu le feu, incorporez la crème fraiche, le citron et la ciboulette et remuez bien le tout.

Ajoutez les pâtes à la préparation.

Dégustez!

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commentaires

L
Avec encore plus de citron sa doit être succulent et donner encore plus de peps! belle recette en tout cas! bises
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G
Mmmm !!! Ce plat de pâtes à tout pour me plaire :-) Avec de bonnes courgettes du jardin et une sauce à l'ail !! C'est parfait pour se régaler

A bientôt
Bonne soirée
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A
Une très bonne idée pour des pâtes originales et très gouteuses :) Bises.
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A
une délicieuse assiette de pâtes comme je les aime ! ^^
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E
une belle assiette bien gourmande hum!! bisou
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M
Une jolie assiette gourmande et garnie! Bisous!
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C
un regal ce plat humm
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C
un plat qui regale toujours la famille hummm
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N
Qu'est ce que j'aime cette recette!
merci d'avoir testé merci du clin d'oeil ravie que ca t'ai plu!
mercccccccccciiiiiiii!
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I
Tu sais que j'adore les pâtes !!!! alors je m'invite chez toi !!!
Bizoux

PS : je vais m'inscrire à ta newsletter pour ne plus te louper !!! ;)
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