Poisson à la provençale

J'ai encore piqué cette recette à Gabie et j'ai adoré la sauce. Par contre, ça ne m'a pas réconciliée avec le poisson frais, j'ai trouvé une douzaine d'arrètes dans un petit filet !

Pour 2 :

2 filets de loup

1 boîte de tomates concassées

1 oignon

1 gousse d'ail

1 sachet de cout-bouillon

2à olives vertes

1cc huile d'olive

1 cs persil

Emincez l'ail et l'oignon et faites-les fondre dans une cocotte.

Ajoutez les tomates, le persil, les olives, le sel et le poivre.

Faites mijoter 15 min.

Pendant ce temps, faites cuire le poisson au court-bouillon.

Servir bien chaud.

Comments

[gabrielle]

je suis contente que cette recette t'ai plu

[momo]

une recette fortement appréciée par toute la famille..

[Sophie]

Déjà si y avait pas la peau ... C'est toujours ça !

[Rolly]

J'ai acheté en fonction de ça ! lol

[afaurore]

miammmm*

[Maiwenn]

Tu me donnes envie, tu as toujours de superbes recettes de poisson ! bises !

[RiriColibri]

superbe assiette! J'adore cette préparation à la provençale! Bisous la miss, bon vendredi!!!

[Rolly]

Oui cette sauce est délicieuse !

[maman]

Ah ! il n'y avait pas maman pour t'enlever les arêtes !!!

[Rolly]

Oui y'avait pas ma maman et Nono veut pas les enlever...