Porc laqué au miel et au soja

Je vous propose cette recette toute simple cuisinée par le chef Nono. Comme ça, il m'a consolé de ma chute de moto, je n'ai rien de grave, juste un hématome de 15cm !!! 

Pour 4 :

600g filet de porc

1cs moutarde à l'ancienne

2cs miel

1cs sauce soja

Préchauffez votre four à 240°C.

Placez le porc dans un plat à rôtir huilé.

Mélangez la moutarde, le miel et la sauce soja.

Versez cette préparation dans le plat et retournez le rôti plusieurs fois.

Enfournez et laissez cuire 40min, à découvert en retournant le rôti plusieurs fois.

Coupez le porc en tranches et servir avec une purée de carottes par exemple.

Même moi qui n'aime pas trop la viande, j'ai adoré ce plat !

Comments

[Catherine]

Sympa cette recette parfumée

[claire lise]

coucou! Je cherche une idee pour cuisiner un roti que j'ai achete l'autre jour...et cette ptite recette va rentrer dans la compet!! ;)

[Rolly]

Tu me diras si tu testes ! Biz et bon week end

[afaurore]

très sympa
bizzzz*

[Clemence]

Des saveurs que j adore... Plus de peur que de mal !

[gabrielle]

heureusement que tu n'as rien eu de grave
bizouilles