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  • : La cuisine de Rolly
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  • : Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
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24 septembre 2013 2 24 /09 /septembre /2013 01:17

Une recette repérée dans un magazine, j'ai tout de suite craqué pour la sauce crémeuse au kiri !

 

 

poulet-sauce-kiri-moutarde.jpg

 

 

Pour 2 :

 

2 blancs de poulet

6 portions de kiri

15cl bouillon de légumes

1 oignon

1cs moutarde

1cs moutarde à l'ancienne

1cs huile d'olive

Poivre

 

Emincez l'oignon, faites-le revenir dans l'huile d'olive.

Ajoutez le poulet et faites-le griller.

Pendant ce temps, faites chauffer le bouillon de légumes puis ajoutez la moutarde et la crème.

Mélangez jusqu'à l'obtention d'une sauce bien crémeuse.

Poivrez et nappez le poulet de sauce.

 

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Published by Rolly Rolly
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commentaires

la cuillère aux mille delices 26/09/2013 17:58

je fais ce genre de recette avec de la crème d'habitude! avec du kiri sa doit être d'autant plus crémeux! bonne soirée

Delphine Geek 26/09/2013 15:38

Yeah ! J'adore l'ajout de kiri ou vache qui rit dans les plats. Je connaissais avec des muffins ou de la soupe mais l'idée de la sauce pour accompagner une viande est à retenir !

evelyne 25/09/2013 21:54

un bon cookies bien délicieux humm!!! bisou

evelyne 24/09/2013 22:00

tu à raison avec une sauce comme sa in ne peu résister j'adore bisou ma belle

Géraldine 24/09/2013 20:58

Alors là c'est trop génial, je cherchais justement ce matin comment passer mes derniers kiris .. ben je crois que j'ai trouvé ma prochaine recette !! Merci et bonne soirée, bises.

circuit sud marocain 24/09/2013 16:08

elle me plait ta recette,miamm

circuit sud marocain 24/09/2013 15:54

C'est original, et très appétissant également!

noviceencuisine 24/09/2013 15:35

Et ben une sauce que je découvre ^^ superbe!

Jackie 24/09/2013 12:07

Une belle assiette gourmande et la touche de moutarde à l'ancienne une excellente idée. Belle journée

lesdelicesdethithoad 24/09/2013 11:11

avec la moutarde ça doit être bien relevé