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  • : La cuisine de Rolly
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  • : Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
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22 avril 2014 2 22 /04 /avril /2014 02:14

La cuisson des quesadillas dans un appareil a croque j'ai déjà vu ça sur le web, j'ai voulu tester des quesadillas poulet curry accompagnés d'une salade fraîche tomate avocat !

 

 

quesadillas-poulet-curry.jpg

 

 

Pour 2-3 :

 

3 galettes de blé

2 escalopes de poulet

250g tomates cerises

1 échalote

2cs d'huile d'olive

5cs crème semi-épaisse

1cc curry en poudre

Sel

Gruyère râpé

 

Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et faites revenir l'échalote hachée.

Ajoutez ensuite les tomates cerises coupées en deux.

Coupez les escalopes de poulet en petits morceaux puis ajoutez-les.

Faites cuire votre poulet à fau moyen puis incororez le curry, le sel et la crème.

Laissez réduire pour avoir une sauce bien crémeuse

Préparez vos galettes de blé en les coupant en deux, déposez un peu de garniture à une extrémité.

Parsemez de gruyère râpé et refermez la galette.

Faites chauffer dans votre appareil à croque environ 2-3min.

Servez avec une salade avocat tomate par exemple !

 

 

 

quesadillas-poulet-curry-ouvert.jpg

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Published by Rolly Rolly
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commentaires

Gourmandine 47 23/04/2014 20:28

C'est une idée astucieuse ! Et ça m'a l'air délicieux :-)

Gourmandine 47 23/04/2014 16:09

C'est très appétissant :-) ça donne faim !!!!

lolo 23/04/2014 13:09

C'est trop bon ça ! Bonne journée bises

Mapopotte 22/04/2014 20:58

c'est la deuxième recette que je vois aujourd'hui, ça semble bien bon !

thithoad 22/04/2014 17:41

je ne connaissais pas cette version!

Géraldine 22/04/2014 16:55

Cette association de saveurs, ça doit être vraiment délicieux et avec la petite touche fraîcheur c'est un repas vraiment divin. Bises

doudoute 22/04/2014 11:42

Un vrai délice et la petite salade à côté à l'air délicieuse !

marie 22/04/2014 11:00

Une éternité que je n'en ai pas mangé !

LadyMilonguera 22/04/2014 09:57

Sympa ces quesadillas !

Kapriss 22/04/2014 08:41

C'est très gourmand !