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  • : La cuisine de Rolly
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  • : Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
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6 juillet 2013 6 06 /07 /juillet /2013 01:27

Je vous propose cette quiche bien colorée avec une salade pour le diner ! Elle est vraiment excellente.

 

quiche-poivrons.jpg

 

Pour 6 :

 

1 pâte feuilletée

1 poivron vert

1 poivron rouge

lardons fumés

4 tomates séchées

huile d'olive

2 oeufs

10cl crème

poivre

 

Epluchez, coupez et faites griller les poivrons dans l'huile d'olive

Faites cuire les lardons.

Battre les oeufs avec la crème, poivrez. 

Incorporez les poivrons, les tomates séchées et les lardons.

etalez la pâte feuilletée dans le moule à tarte et versez la préparation par dessus.

Faites cuire 20min à 210°C.

 

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Published by Rolly Rolly
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commentaires

delphine geek 07/07/2013 18:09

J'adore les quiches de ce genre (en même temps j'adore toutes les quiches moi) mais mon chéri (Mr.Geek) n'aime pas trop les poivrons... Je vais donc passer rapidement sur ta recette pour ne pas
verser une larme.

Méline 06/07/2013 19:05

Excellent Rolly ! pour le dîner je serai présente très vite, je veux bien partager cette superbe quiche de poivrons et de jambon, c'est une réussite gustative et culinaire qui me convient
parfaitement ! bravo !
Excellente fin de journée de samedi pour toi, bisous
Jacqueline

Gourmandine 47 06/07/2013 15:12

Elle est appétissante ta quiche :-) j'adore le poivron !!

doudoute 06/07/2013 12:47

belle quiche ça donne envie !

Trop fastoche 06/07/2013 11:19

Très colorée c'est appétissant! Vive le soleil dans notre assiette et au dessus de nos têtes!!!!

lesdelicesdethithoad 06/07/2013 10:28

que de belles couleurs!!
passes un bon weekend

Mely 06/07/2013 08:23

Une parfaite petite quiche bien parfumée pour le dîner !
Bon week-end, bisous.

Vinsareva 06/07/2013 07:46

Elle me tente bien ta tarte.

Ingrid Lolibox 06/07/2013 07:01

Ta tarte me fait bien envie !! Elle a tout pour me plaire !
Bizoux, passe un bon week end !