Pour changer un peu et manger de la viande...
Pour 4 :
500g viande hachee 15%
2 oeufs
1/2cc paprika
1 pincee Curry
1/2cc basilic
1cc concentré tomates
sel poivre
sauce tomate
un peu de farine
mélangez la viande hachée avec les épices.
Ajoutez le concentré de tomates puis les oeufs.
Façonnez des boulettes et farinez-les.
Faites cuire dans du beurre à feu modéré.
J'ai servi ces boulettes avec une sauce tomate et des pâtes.