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  • : La cuisine de Rolly
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  • : Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
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18 février 2014 2 18 /02 /février /2014 02:45

Un goûter improvisé chez une copine, elle nous propose des scones avec de la gelée de groseilles maison, une petite tuerie !!

 

 

Scones-laura.jpg

 

 

Pour une dizaine de scones :

 

250 g de farine

30g de sucre 

30g de beurre mou

1 paquet de levure chimique

150ml de lait

1 pincée de sel

50g de raisins secs

1cs de lait et un jaune d'oeuf pour la dorure

 

Mélangez le beurre avec le sucre.

Ajoutez la farine, la levure et le sel.

Délayez avec le lait.

incorporez les raisins secs.

Déposez des boules de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Badigeonnez avec le jaune dilué dans le lait.

Faites cuire 15 min a 200degrés.

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Published by Rolly Rolly
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commentaires

Miss Bretzel 18/02/2014 21:27

J'adore ces petits scones!

Gourmandine 47 18/02/2014 21:15

Miam miam !!! des scones maison :-) miam miam !! quel régal ce doit être !

Bonne soirée

lesdelicesdethithoad 18/02/2014 20:39

très joli goûter!!
bonne soirée

gisele veyrié 18/02/2014 20:28

excellente recette,j'en ai deja fait.......mais pas aussi reussis..
merci!!

Manon 18/02/2014 19:23

Ils ont l'air délicieux ces scones, j'en rêve pour mon petit déjeuner!
Je te souhaite une très belle soirée
Manon

caty49 18/02/2014 18:57

sympa pour mardi gras bizzz

caty49 18/02/2014 18:56

sympa pour mardi gras bizzz

choupette82 18/02/2014 14:17

Quel bonheur pour mes papilles ! bisous

doudoute 18/02/2014 11:28

ils devaient être délicieux !

gisele veyrié 18/02/2014 09:59

merci pour cette recette que je vais essayer tres vite..
merci aussi pour votre blog!!

Rolly 18/02/2014 16:28



Merci, c'est gentil !