Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : La cuisine de Rolly
  •  La cuisine de Rolly
  • : Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
  • Contact

Recherche

4 mai 2014 7 04 /05 /mai /2014 02:38

C'est un dessert vite preparé qui plaira à tout le monde ! Bon dimanche !

 

 

gateau-aux-oeufs-maman.jpg

 

 

Pour 4 :

 

1 oeuf et 1 jaune

1/2L lait

50g semoule fine

2cs sucre

1 gousse de vanille

 

Pour le caramel : 100g sucre et 1cs d'eau

 

Faites infuser la vanille dans le lait.

Versez la semoule en pluie dans le lait chaud et portez à ébullition à feu moyen, en remuant !

Laissez mijoter 5min puis laissez refroidir.

Battre l'oeuf et le jaune et incorporez-les à la semoule.

Préparez un caramel (faites fondre le sucre avec l'eau à feu vif) dans un moule allant au four.

Versez la semoule dans le caramel bouillant et faites cuire au four 20min à 180°C.

 

 

Partager cet article

Repost 0
Published by Rolly Rolly
commenter cet article

commentaires

stef 14/05/2014 13:55

très bon merci

Gourmandine 47 06/05/2014 22:49

Mmmm !!! c'est gourmand :-)

Insalubrité 04/05/2014 18:38

C'est un dessert qui me rappelle de savoureux souvenirs!

doudoute 04/05/2014 14:02

à l'ancienne miiam

Mely 04/05/2014 09:04

Une délicieuse semoule bien parfumée, ça me plaît !
Bisous, bon dimanche !

Cooking Julia 04/05/2014 08:42

Elle me plaît bien ta recette ! Je la mets dans mes favoris !

Delphine (geek) 04/05/2014 07:41

Rapide et surtout pas trop lourd en fin de repas, j'aime bcp !!! :)