Une recette rapide pour une étudiante pressée aujourd'hui, des spaghettis au tartare, jambon et champignons !
Pour 2 :
180g pâtes
125g jambon en dés
1 petite boîte de champignons
1/2 oignon
1/2 fromage tartare ail et fines herbes
4 belles tomates
1cs huile d'olive
Persil
Sel, poivre
Faites cuire vos pâtes al dente.
Emincez finement l'oignon.
Faites-le revenir dans l'huile d'olive.
Ajoutez les dés de jambon et laissez dorer.
Incorporez ensuite les champignons puis les tomates.
Ajoutez le fromage en fin de cuisson, bien mélanger.
Salez, poivrez et parsemez de persil.
Nappez les pâtes avec la sauce bien chaude.