Spaghettis bolo vite faits

J'ai retrouvé un de mes premiers livres de cuisine : Étudiants aux fourneaux de Cyril Lignac et j'ai pensé que cette recette de spaghettis bolo vite faits pouvait être bien pratique. La sauce était délicieuse et c'est un plat prêt en 15min !

Pour 4 :

350g viande hachée

1 oignon

2 gousses d'ail

1 boîte de tomates concassées

3cs d'huile d'olive

Spaghetti

Parmesan râpe

Sel, poivre

Épluchez l'oignon et l'ail puis hachez-les au robot.

Dans une poêle faites chauffer l'huile à feu vif et ajoutez l'oignon.

Faites cuire 3min environ puis ajoutez la viande et l'ail. Salez, poivrez et faites cuire 3min en remuant.

Incorporez les tomates concassées avec leur jus, mélangez et comptez 15min de cuisson à feu doux.

Pendant ce temps, faites cuire vos pâtes al dente.

Répartissez les pâtes dans vos assiettes, recouvrez avec la sauce bolognaise et saupoudrez de parmesan.

Comments

[Paramount Song]

Even pasta needs more time for preparation. This is one of the food that is not easy to cook.

[noviceencuisine]

J'aime le vite fait quand c'est fait aussi bon!

[Mapopotte]

simple et bon

[Gourmandine 47]

Une recette rapide et savoureuse ! Que demander de plus :-)Un généreux plat de pâtes c'est toujours très appétissant !!

[thithoad]

express; mais c'est pour moi ça!!!

[doudoute]

un bon plat de pâtes miiam

[lolo]

Vite fait bien fait et on se régale ! Bonne journée Bises