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14 mars 2012
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05:13
Du coca dans le frigo (c'est rare) et du mascarpone, c'est parti !
Pour 4 :
3 oeufs
250g mascarpone
30g sucre
4cs coca et 5cl pour tremper
12 petits beurre
des bonbons pétillants au coca
séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
Fouettez les jaunes avec le sucre puis incorporez le mascarpone.
Ajoutez 4cs de coca et mélangez.
Montez les blancs en neige et ajoutez-les à la crème.
Faites tremper les biscuits dans le coca et tapissez le fondu des verrines.
versez la crème par dessus puis recommencez avec les petits beurres.
Ajoutez 3 bonbons par verrine et 2 pour la déco.
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