Une recette toute simple pour vous faire plaisir, un tiramisu au pain d'épices !
Pour 4 verrines :
150g mascarpone
40g sucre
2 oeufs
1 pincée de mélange 4 epices
2 tranches de pain d'épices
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
Battre les jaunes avec le sucre.
Incorporez le macarpone et les épices.
Battre les blancs en neige puis incorporez-les délicatement à la préparation.
Répartissez le pain d'épices dans le fond des verrines, recouvrez avec la crème et décorez avec une étoile en pain d'épices par exemple.
N'oubliez pas mon concours sur le thème de Noël !!