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  • : La cuisine de Rolly
  • : Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
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19 octobre 2010 2 19 /10 /octobre /2010 06:44

Mon chéri adore la noix de coco alors j'ai improvisé un petit tiramisu ! On a adoré, c'est gourmand et onctueux !

 

Cuisine-104bis.jpg

 

Pour 2 :

 

1 oeuf

25g sucre

100g mascarpone

10g noix de coco

1 mini bounty

1 part de gâteau coco nut (on peut le remplaer par des biscuits cuillères ou une génoise à base de noix de coco )

une pincée de sel

 

Cassez l'oeuf et separez le blanc du jaune.

Fouettez le jaune avec le sucre puis ajoutez le mascarpone cuillère par cuillère.

Ajoutez la noix de coco et 1/2 bounty coupé en petits morceaux.

 

Battre le blanc en neige avec une pincée de sel et l'incorporer à la préparation.

 

Dans le fond d'une verrine, disposez le gâteau dans le fond, recouvrir de crème et coupez en deux le demi bounty restant pour la déco !

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commentaires

F

rhoo c'est point chtit! ça ! comme on dit chez nous! quel dessert délicieux! ton chéri est gaté!!!!

bonne soirée Rolly!

a bientôt,

FABIE (Bourgogne)


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S

J'en aurais bien pris une ce soir tiens !!


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C

Avec un peu de cacao en plus ce sera parfait pour moi : j adore les bounty !


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R

hihihi, j'ai une verrine du mercredi en attente qui porte quasiment le meme titre!!! Avec un vrai bounty dedans, quelle gourmandise Rolly! Je vais tenter la tienne, faut juste que j'achète les
bounty!!! Bisous et bonne soirée!!!


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R


Entre ça et les Oréos, les gens vont finir par croire qu'on fait nos courses ensemble ! lol. J'ai hâte de voir ta verrine ! Biz et bonne soirée dans le petit nid.



G

miam miam


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M

Mmmh, chcolat..nois de coco... moi aussi j'adore!


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