Un petit trompe-l'oeil pour l'apéritif simple et rapide à réaliser à base de pomme, betterave et comté !
Pour 4 :
1 pomme
1 betterave cuite et épluchée
1 beau morceau de comté
1 tranche de jambon
1cc jus de citron
Epluchez votre pomme entière, découpez 4 tranches fines (3mm d'épaisseur).
Découpez 4 tranches fines de betterave cuite.
Faites de même avec le comté (3mm d'épaisseur à chaque fois).
Coupez votre tranche de jambon en quatre bandes et roulez-les.
Pour le montage, on met la pomme en dessous, la betterave au milieu puis le comté au dessus.
Terminez par un rouleau de jambon et piquez-le tout.
N'oubliez pas mon concours sur le thème de Noël !!