Verrines ananas, fromage blanc et noix de coco

Envie d'un petit dessert frais et léger ? Ces verrines ananas, fromage blanc et noix de coco sont faites pour vous ! Cette recette vient du blog Dans vos assiettes où je trouve toujours des recettes qui me plaisent.

Pour 4 :

1 ananas

500 g de fromage blanc

60 g de noix de coco

80 g de sucre

1 cuill à café d'extrait de vanille (j'ai oublié)

Un peu de céréales Country Crisp

Couper l'ananas en petits dés et remplir les fonds des verrines

Dans un saladier, mélanger le fromage blanc , l'extrait de vanille, la noix de coco et le sucre, bien mélanger

Puis verser cette préparation dans les verrines

Émiettez les biscuits et parsemez sur le fromage blanc

Mettre au frais jusqu'au moment de servir 

Comments

[Miss Bretzel]

Un dessert tout à fait à mon gout! Tout en fraîcheur!

[marie]

Excellent, une association qui me plait !

[Miamana]

Frais et exotique, une vraie tuerie!

[Cindy]

Miam miam des petites verrines gourmandes, j'adore !

[oumnoussayba]

hummmmm!!!!!!!!!!!

[Gourmandine 47]

Un dessert tout frais c'est parfait avec la chaleur qu'il fait ces jours-ci !

[doudoute]

elle me plaisent beaucoup ces verrines !

[Vinsareva]

Très tentante ta verrine.

[Lisa]

De très jolies verrines! Sans la coco pour moi mais pour le reste, volontiers! Je dirai même que j'aimerai bien goûter avec la coco, elles sont très belles!! Bise, belle journée! :)

[noviceencuisine]

Bien au frais, je ne dirai pas non :p