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  • : La cuisine de Rolly
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  • : Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
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4 août 2013 7 04 /08 /août /2013 02:31

Des verrines bien colorées aux trois poivrons et chèvre frais, ça vous tente pour l'apéritif ? Bon dimanche ! 

 

 

Verrine-poivrons-chevre-alexia.jpg

 

 

Pour 6 :

 

1 poivron rouge

1 poivron vert

1 poivron jaune

3 cs d'huile d'olive

1 fromage de chèvre frais type petit Billy

2cs crème fraiche

Sel, poivre

 

Epluchez et coupez vos poivrons en cubes.

Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle.

Faites confire les poivrons. Salez et poivrez.

Dans les verrines, répartissez les poivrons.

Laissez refroidir.

Mélangez le fromage de chèvre avec la crème, salez et poivrez légèrement.

Répartissez le fromage sur le dessus des verrines puis réfrigérez 2h avant de servir.

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Published by Rolly Rolly
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commentaires

Miamana 05/08/2013 19:42

Ces verrines me mettent l'eau a la bouche,miam miam! Bonne soirée!

Gourmandine 47 05/08/2013 16:03

Elles ont l'air excellentes tes verrines !!! Le poivron et le chèvre c'est délicieux :-) et j'aime beaucoup cette présentation !

oum zayneb 05/08/2013 11:54

quel belle aliance, j'en aurais bien manger

evelyne 04/08/2013 23:00

des belle verrines bien parfmé humm! un délice miam!! bisou

Cindy 04/08/2013 17:53

J'adore ! J'en avais fais avec de la crème de poivrons rouges, c'est super bon.. Là en plus c'est tout coloré et confit, miam miam !!

virginie 04/08/2013 14:25

une bonne idée

Mely 04/08/2013 08:44

Elles doivent être bien délicieuses tes verrines, le poivron et le chèvre s'accordent à merveille !
Passe un bon dimanche ! Bisous.