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  • : La cuisine de Rolly
  • : Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
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2 septembre 2015 3 02 /09 /septembre /2015 02:52

Une tuerie ce fondant à la crème de marrons ! Avec une boule de glace vanille c'est délicieux :)



Pour une dizaine de carrés :

500g crème de marrons

100g beurre fondu

2 œufs



Mélangez la crème de marrons, le beurre fondu et les jaunes d'œuf.

Montez les blancs d'œuf en neige.

Incorporez délicatement les blancs en neige.

Versez dans un moule os trop grand, faites cuire 45min à 180 degrés.

Fondant à la crème de marrons
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