Avocat chaud façon œuf cocotte

Eh oui c'est bizarre de manger l'avocat chaud, pour nous c'était la première fois et c'était bon avec l'œuf cocotte et le comté grillé ! Merci à Betty du blog Une végétarienne presque parfaite pour cette recette originale.
 

Pour 2 :

1 avocat

2 œufs

30g comté

Sel, poivre

Coupez l'avocat en deux, enlevez le noyau.

Cassez l'œuf au milieu.

Salez, poivrez.

Parsemez de gruyère râpé.

Faites cuire 8-10min sous le grill du four à 200 degrés en surveillant.

Celle qui faisait...des avocats grillés aux oeufs

Envie d'une recette originale qui revisite les oeufs cocotte d'une manière plus ludique ? N'hésitez pas un seul instant et découvrez la saveur singulière de l'avocat cuit avec des mouillettes a...

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