26 septembre 2018
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Petit flan banane cacahuète express pour un dessert frais ou un petit-déjeuner ! Recette trouvée sur Instagram, merci @mail0ves !
Par personne :
65g banane bien mûre
30g purée de cacahuètes (magasin bio)
12.5g d'eau
3g farine de lupin
Vanille ou cannelle
On mixe l'ensemble des ingrédients au robot.
Versez la pâte dans un ramequin.
Faites cuire 20min à 165°C.
9 août 2017
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Avec Damien, la gourmandise n'a pas de limite et il s'est inspiré de mon flan au pain d'épices (recette déjà sur le blog) pour créer ce flan chocolat brownie.
Pour 8 :
285g brownie aux pépites de chocolat Brossard
35cl lait
3 œufs
70g chocolat noir 70%
Emiettez grossièrement le brownie dans un saladier.
Versez le lait et laissez gonfler 15min.
Bien mélanger puis ajoutez les œufs un à un.
Ajoutez les morceaux de chocolat noir 70%.
Versez la pâte dans un moule beurré et faites cuire 25 min à 180 degrés.
19 octobre 2016
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Encore une belle recette Vegan déjà faite deux fois : le flan Vegan au spéculos !
Pour 6 minis flans Vegan :
200g tofu soyeux
100g speculos
2cs farine
1/2cs levure chimique
2cs sucre roux
Mixez les speculos au robot.
Ajoutez la farine, le sucre et la levure, continuez de mixer.
Incorporez le tofu soyeux et mixez pour obtenir une texture lisse.
Versez dans vos moules en silicone.
Faites cuire 15min à 180 degrés.
8 juillet 2015
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02:44
Encore une recette de gâteau de magique, oui j'ai ma période gâteau magique ! Et avec les framboises du jardin c'est le top !
Pour 8 :
125g beurre
4 oeufs
150g sucre
50g noix de coco
115g farine
1cs d'eau
50cl lait
150g framboises
1 pincée de sel
Faites fondre le beurre, réservez.
Séparez les blancs des jaunes d'œuf.
Fouettez les jaunes avec le sucre à l'aide d'un batteur.
Incorporez le beurre fondu en fouettant, la farine, la coco, l'eau et le lait dans cet ordre.
Tapissez votre moule de papier sulfurisé, répartissez les framboises.
Montez les blancs en neige avec la pincée de sem puis incorporez-les à la préparation rapidement en laissant des morceaux.
Versez par dessus les framboises puis faites cuire 55min à 150 degrés.
Laissez refroidir et réfrigérez 3h avant de déguster.
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