750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Présentation

  • : La cuisine de Rolly
  • : Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
  • Contact

Recherche

10 octobre 2018 3 10 /10 /octobre /2018 03:30

Le petit-déjeuner est un de mes repas préférés, j'adore préparer des muffins la veille et cette recette de muffins healthy banane chocolat et avoine est prête en 10min.

 

Pour 6 muffins :

2 bananes bien mûres

1 oeuf

80g flocons d'avoine

1/2 sachet levure chimique

5cs lait

6 carrés de chocolat noir à cuir

 

Ecrasez les bananes puis mélangez avec les flocons d'avoine.

Incorporez l'oeuf puis le lait et la levure.

Versez la moitié de la préparation dans vos moules à muffins.

Disposez un carré de chocolat au centre de chaque muffin puis recouvrez avec le reste de pâte.

Faites cuire 15-20min à 180°C.

Laissez refroidir avant de démouler.

Muffins healthy banane chocolat et avoine
Partager cet article
Repost0
27 mars 2017 1 27 /03 /mars /2017 05:30

Pour bien commencer la journée, je vous propose ce porridge cacao cacahuètes

 

Pour une personne : 

18cl lait

45g flocons d'avoine

2 dattes Medjool

1cs cacao sans sucre

1cs beurre de cacahuètes

1 petit-suisse

Un peu de granola ou muesli cacao

 

La veille, mélangez dans un saladier les flocons d'avoine, les dattes Medjool coupées en morceaux, le lait, le cacao, le beurre de cacahuètes.

Couvrez et réfrigérez toute une nuit.

Le lendemain, ajoutez le petit suisse, mélangez. 

Servez avec un peu de granola ou muesli.

 

Porridge cacao et cacahuètes
Partager cet article
Repost0
11 juillet 2016 1 11 /07 /juillet /2016 02:46

Un délice ces pancakes Healthy que l'on a tartiné de pâte à tartiner choxolat noisette, du coup c'est plus très Healthy... Mais tellement bon l'alliance Nutella/Banane !!


 

Pour 6 pancakes :

 

1 œuf
1 yaourt nature
1 banane mure écrasée
30g flocons d'avoine
3cs farine
1 sachet de sucre vanillé


On mélange le tout et c'est parti pour la cuisson à feu moyen avec une noisette de beurre.

Pancakes Healthy à la banane
Partager cet article
Repost0
4 juillet 2016 1 04 /07 /juillet /2016 01:40

Une recette healthy pour un petit-déjeuner complet : le porridge aux graines de chia et banane. Vous trouverez les graines de chia en magasin bio, c'est un peu le nouvel aliment à la mode.


 

Par personne :

 

1/2 tasse de lait

2cs flocons d'avoine

1cs graines de chia

Grains de vanille gousse


 

La veille au soir, mélangez le lait, les flocons d'avoine, les graines de chia et les grains de vanille.

 

Versez dans un pot.

Réfrigerez toute la nuit.

Servez avec des fruits frais

Porridge aux graines de chia et banane
Partager cet article
Repost0
18 mai 2016 3 18 /05 /mai /2016 02:39

Encore une bonne recette pour votre petit-déjeuner, c'est sain et gourmand ! Voici les pancakes myrtilles et flocons d'avoine.


 

Pour une douzaine de pancakes :

 

200g fromage blanc

2 oeufs

20g sucre

80g flocons d'avoine

220ml lait

30g farine

70g farine de chataignes

1cc levure chimique

Arome vanille

200g myrtilles fraiches



Fouettez les œufs avec le sucre.

Ajoutez le fromage blanc, le lait, les flocons d'avoine.

Incorporez les farines et la levure puis l'arôme vanille.

Ajoutez les myrtilles.

Faites cuire vos pancakes a la poêle avec une noisette de beurre.

Degustez tiède avec du sirop d'érable.

Pancakes myrtilles et flocons d'avoine
Partager cet article
Repost0
30 avril 2016 6 30 /04 /avril /2016 02:47

J'ai réalisé mon premier bowlcake, j'avais vu plusieurs recettes et j'ai décidé d'alléger tout ça pour faire un délicieux bowlcake Healthy banane chocolat.


 

Par personne :

 

1/2 banane

1 belle cuillère à soupe de fromage blanc 0%

1 blanc d'œuf

40g flocons d'avoine

1cc levure chimique

10g chocolat coupé en petits morceaux
 

 

Mélangez l'ensemble des ingrédients dans un saladier.

Versez dans un bol puis faites cuire au microondes entre 2 et 5min au micro-ondes à puissance moyenne/forte. Surveillez la cuisson.

Bowlcake Healthy banane chocolat
Partager cet article
Repost0
22 juin 2015 1 22 /06 /juin /2015 03:43

Les barres de céréales "maison" je commence vraiment à y prendre goût ! Cette fois je vous propose des barres de céréales banane, abricots secs et noisettes.
 

 

Pour 5 barres :

5 cs flocons d'avoine

1/2 banane

4 abricots secs coupés en morceaux

20g chocolat au lait

Une poignée de noisettes entières

2cs sirop d'agave acheté dans un magasin bio



Coupez la banane et le chocolat en petits morceaux.

Mélangez l'ensemble des ingrédients dans un petit saladier

Tassez la préparation dans des moules à mini-cakes.

Faites cuire 15min à 150 degrés.

Barres de céréales banane, abricots secs et noisettes
Partager cet article
Repost0
5 juin 2015 5 05 /06 /juin /2015 04:02

Une recette facile et rapide pour se faire des barres de céréales maison, ça vous tente ? Voici les barres de céréales fraise, chocolat, noisette !



Pour 5 barres :

4 cs flocons d'avoine

6 fraises gariguette

20g chocolat noir

Une poignée de noisettes entières

2cs sirop d'agave acheté dans un magasin bio



Coupez les fraises et le chocolat en petits morceaux.

Mélangez l'ensemble des ingrédients dans un petit saladier

Tassez la préparation dans des moules à mini-cakes.

Faites cuire 15min à 150 degrés.

Barres de céréales fraise, chocolat, noisette
Partager cet article
Repost0
20 février 2015 5 20 /02 /février /2015 03:39

Un petit-déjeuner sain et complet à préparer la veille et qui tient dans un verre, ça vous dit ?



Par verrine il faut :

30g flocons d'avoine

1/2 banane

Quelques pépites de chocolat

1/2 sachet de sucre vanillé

40ml lait

100g fromage blanc coco


 

Dans un verre, versez les flocons d'avoine.

Ajoutez les rondelles de banane puis les pépites de chocolat.

Saupoudrez de sucre vanillé.

Versez le lait puis ajoutez le fromage blanc sur le dessus.

Couvrez et réfrigérez toute la nuit.

Petit-déjeuner sain et complet en verrine
Partager cet article
Repost0
7 janvier 2015 3 07 /01 /janvier /2015 02:14

Pour faire ces cookies au beurre de cacahuètes et flocons d'avoine, je me suis largement inspirée de la recette de Geek et Balsamique !
 

 

Pour 20 cookies :

3cs de beurre de cacahuètes

125g sucre

100g beurre

180g flocons d'avoine

150g farine

1/2 sachet de levure chimique

1 œuf
 

 

Préchauffez votre four à 180ºC.

Dans un saladier, fouettez le beurre doux ramolli avec le sucre jusqu’à l’obtention d’un mélange mousseux. Ajoutez l’œuf puis le beurre de cacahuètes tout en continuant de fouetter. Incorporez ensuite les éléments secs : la farine, la levure et les flocons d’avoine. Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.

Façonnez des boules de pâtes. Placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Écrasez les boules avec la paume de votre main pour obtenir la forme de vos cookies.

Enfournez et laissez cuire 15 minutes.

Laissez-les refroidir pour que les cookies gagnent en croustillants. Ils se conservent très bien une semaine dans une boite hermétique.

Cookies au beurre de cacahuètes et flocons d'avoine
Partager cet article
Repost0