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  • : La cuisine de Rolly
  • : Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
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27 juin 2018 3 27 /06 /juin /2018 02:08

Une décoration moderne, un service agréable et de belles surprises dans l'assiette, voilà qui résume le restaurant ma table en ville à Mâcon.

 

Au menu nous avons dégusté :

- Ecrasé d'artichaut au chèvre du Mâconnais, tartine de cecina et coulis de basilic

- Filet de dorade royale, fenouil, petits légumes, sauce vierge et écume de persil.

- Crémeux Jivara et Guanaja, brisures aux framboises, sorbet à la fraise

 

 

Attention je vous conseille de réserver car cette adresse est prisée !!

 

L'adresse est :

50 rue de Strasbourg à Mâcon

Restaurant ma table en ville à Mâcon
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26 mai 2018 6 26 /05 /mai /2018 02:18

Coup de cœur pour cette adresse, je vous conseille fortement le restaurant la Courtille de Solutré situé vers Mâcon. Ambiance chaleureuse, très jolie terrasse, service agréable et surtout on se régale !

 

J'ai eu la chance de déguster :

Un gaspacho de poivrons, espuma de féta, écrasé de tourteaux

Il y avait aussi une tartine de thon mi-cuit très réussi

Ensuite, de la lotte avec un risotto crémeux au chorizo, espuma de parmesan.

Et en dessert le Paris-Solutré, une merveille avec du praliné, un craquant chocolat, de la chantilly et une glace yaourt au citron yuzu...

Des très bons cannelés bordelais avec le café !

 

L'adresse est :

Route de la Roche

71960 Solutré-Pouilly

Tel : 03 85 35 80 73

Restaurant la Courtille de Solutré vers Mâcon
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