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17 juillet 2015
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03:32
Je me suis régalée avec ces pasta magiques thon câpres et parmesan, je suis la seule à aimer le thon à la maison donc je me suis passée mon envie !
Pour 4 :
350g linguine
200g thon à l'huile d'olive
80g câpres
12 feuilles de basilic ciselées
100g parmesan râpé et un peu pour servir
Le zeste et le jus d'un citron
1 cube de bouillon de légumes
1 oignon émincé
2 gousses d'ail émincées
4cs d'huile d'olive
2 tours de moulin à poivre
90cl d'eau
Mettre tous les ingrédients dans une grande casserole en respectant l'ordre indiqué.
Laisser cuire 15min environ sur feu moyen en remuant régulièrement. Il doit rester 2cm de liquide de cuisson en fin de cuisson.
Hors du feu mélanger encore 5min avec une cuillere en bois.
Servir avec du parmesan râpé.
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Published by Rolly Rolly
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pasta magique
Pasta et Risotto
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