Muffins aux pépites de chocolat

Le chéri est passé en cuisine pour préparer un goûter gourmand avec ces gros muffins aux pépites de chocolat.

Pour 6 gros muffins aux pépites de chocolat :

1 oeuf

250g farine

1 sachet levure chimique

1 sachet de pépites Chunks

100g sucre

1 sachet sucre vanillé

100g beurre demi-sel fondu

• 15cl lait
•  

Préchauffez le four à 180 degrés.

Mélangez la farine, la levure et les pépites de chocolat dans un saladier.

• Battez l’œuf avec les sucres, le lait et le beurre dans un autre saladier.
• Réunissez les deux préparations sans trop travailler la pâte.
• Versez la pâte dans 6 moules à muffins beurrés, enfournez 20-25min. Démoulez 5min après la sortie du four.