Pizza au poulet et sauce barbecue

La pizza maison, on aime beaucoup chez nous ! cette fois j'ai testé une pizza au poulet et sauce barbecue.

Pour 6 :

8 aiguillettes de poulet

1 noisette de beurre

Sauce barbecue

1 belle échalote

250g mozzarella

Une petite boite de maïs

Origan, poivre

1 pâte à pizza maison

Préparez votre pâte à pizza, voir le lien en bas de la recette !

Faites cuire les aiguillettes de poulet dans le beurre à feu moyen puis laissez refroidir.

Etalez votre pâte à pizza, piquez-la à la fourchette.

Etalez la sauce barbecue et répartissez le poulet effiloché.

Emincez l'échalote et ajoutez-la sur la pizza.

Coupez la mozzarella en tranches fines et disposez-les sur le dessus.

Poivrez et parsemez d'origan.

Faites cuire 20-25min à 225 degrés, surveillez !

A la sortie du four, ajoutez les grains de maïs et dégustez avec une salade.